MOZZARELLA

Type de produits: FROMAGE

100% lait de bufflonne. Chaque bouchée révèle une douceur lactée, subtilement rehaussée d’une note crémeuse qui évoque l’élégance à l’italienne. Un plaisir sensoriel unique : sous sa fine membrane nacrée se cache un cœur coulant et gourmand.. grand conditionnement possible

MOZZ'APéRO

Type de produits: FROMAGE

Perles Nacrées de Bufflonne : L'Éclat du Sud à l'Apéritif Laissez-vous séduire par nos petites perles nacrées de bufflonne, de délicates bouchées qui concentrent toute la gourmandise et l’élégance du lait de bufflonne Aveyronnaise. Grand conditionnement possible.

RICOTTA

Type de produits: FROMAGE

Ricotta de Bufflonne : Un Nuage de Douceur Laissez-vous envelopper par la légèreté exquise de notre ricotta 100% lait de bufflonne, un véritable nuage en bouche, à la fois aérien et onctueux. Un bijou de finesse, né d’un lait d’exception, travaillé avec soin pour offrir une texture délicate

COEUR DE BURATTA / STRACCIATELLA

Type de produits: FROMAGE

L’Essence du Crémeux Succombez à la douceur infinie de notre cœur de burrata – stracciatella, une alliance parfaite entre onctuosité et finesse. Une crème voluptueuse, un trésor lacté qui fond en bouche pour un plaisir irrésistible. disponible en 1.5kg