TRIPOUX TRADITION
Type de produits: CONSERVEpansettes de veau, menu de porc, sel, poivre, arôme naturel de poivre), bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, herbes et aromates), carottes. Mijotés dans une sauce constituée de légumes frais. Boite de 4,6 ou 8 tripoux
TRIPES A LA TOMATE OU AU VIN BLANC
Type de produits: CONSERVEPanses et pieds de bœufs, bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, double concentré de tomate 2%, vin blanc, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, sel, herbes et aromates), carottes. Conditionnement de 400g
JAMBONNEAU TRADITION
Type de produits: CONSERVEJambonneau, sel, poivre. Le jambonneau est cuisiné dans le respect de la tradition. Conditionnement en 200g ou 360g
TETE DE VEAU VINAIGRETTE
Type de produits: CONSERVETête de veau désossée 86%, vinaigre (contient des sulfites), huile de tournesol, eau, graines et téguments de moutarde, sel, persil, poivre, arômes naturels, curcuma, extraits de : poireaux, cèleri, oignons, clou de girofle. Conditionnement en 360g
GESIERS DE CANARDS CONFITS 390G
Type de produits: CONSERVEGésiers de canard confits(60%), graisse de canard, sel, poivre, sucre, laurier, thym. Les gésiers sont confits dans la graisse de canard pour affirmer leurs saveurs. Émincés pour faciliter la préparation culinaire de votre choix.
CONFITS DE CANARD 2 CUISSES 390G
Type de produits: CONSERVECuisses de canard confites, graisse de canard, sel, poivre. Les cuisses de canard sont confites dans la graisse.
CHOU FARCI 390G
Type de produits: CONSERVEChou farci 70% (feuille de chou farcie avec : poitrine de porc, chou, persil, farine de blé, œufs, ail, sel, poivre, noix de muscade, arôme naturel de poivre), eau, carottes, lardons de porc, sel, poivre, extraits de : pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons...
MITONNE DE CANARD BRAISé AUX HARICOTS
Type de produits: CONSERVEHaricots lingots (38%), manchons de canard braisés (18%),saucisses de Toulouse braisées (maigre et gras de porc, boyau naturel de porc, sel, poivre, ail), sauce (eau, couennes de porc, graisse de canard, oignons, farine de blé, sel, arômes naturels, ail, laurier, thym).Conditionnement en 400 ou 800g
ESTOUFFADE DE JAMBONNEAU BRAISE AUX LENTILLES
Type de produits: CONSERVELentilles précuites (35% : lentilles, eau), eau, jambonneau de porc traité en salaison précuit (20% : jambonneau de porc, graisse de canard, sel, poivre), couenne de porc, oignons, farine de blé, graisse de canard, arômes naturels, sel, ail, laurier. Conditionnement de 400g ou 800g
POTEE AU CHOU
Type de produits: CONSERVEEau, jambonneau de porc traité en salaison précuits (20% : jambonneau de porc, graisse de canard, sel, poivre), chou 17%, pommes de terre, haricots lingots précuits, carottes, navets, sel, poivre, extraits de : pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux... Conditionnement de 400g ou 800g
DAUBE DE BEUF D'AUBRAC 380G
Type de produits: CONSERVEViande de bœuf race Aubrac 45%, vin de cahors 13%, eau, carottes, lardons, couennes, farine de blé, graisse de canard, Armagnac, sel, vinaigre, amidon de blé, amidon modifié, arômes, extrait de levures, extrait de vin blanc, colorant naturel : E150C.
SAUTE DE CERF SAUCE FORESTIERE
Type de produits: CONSERVEPommes de terre, viande de cerf/biche braisée(20%), eau, champignons forestiers(4%), vin blanc, oignons, graisse de canard, amidon modifié, arômes, dextrose, lactose, farine de blé, sel, extrait de levure, extrait de légumes, poivre, colorant naturel : E150C. Conditionnement de 360 ou 760g
TERRINE DE PORC AU THYM 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels), thym 0,05%.
TERRINE AU FOIE DE VOLAILLE 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de volaille 40%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels)
TERRINE DE CANARD 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de canard 20%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE AUX CEPES 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, cèpes 2%, sel, arôme naturel, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE DE LAPIN à L’ARMAGNAC 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de lapin 20%, Armagnac 2%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, arôme naturel d'échalote, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels), noix de muscade, thym.
TERRINE DE CERF 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de cerf 20%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE DE SANGLIER MARINE 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de sanglier 20%, vin, sel, oignons, vinaigre de vin, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels), clou de girofle.
TERRINE DE LIèVRE 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de lièvre 20%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE DE CHEVREUIL 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de chevreuil 20%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE AU ROQUEFORT 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, Roquefort 9%, sel, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels), noix de muscade.
TERRINE DE CAILLE AUX RAISINS 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de caille 20%, raisins secs 4%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE DE CANARD AUX FIGUES 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de canard 20%, figues 6%, sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
TERRINE DE PINTADE EN SAUTERNES 180G
Type de produits: CONSERVEGorge de porc, foie de porc, viande de pintade 20%, Sauternes 4%(contient des sulfites), sel, arôme naturel d'ail, poivre, assaisonnement (épices naturelles (moutarde), dextrose, citron en poudre, arômes naturels).
