SAINT-NICOLAS

Type de produits: FROMAGE

Un délicieux lingots au goût de thym se mariant avec le caractère du brebis, en pâte lactique fleurie, à consommer à tous les stades, avec un bon rosée ou un moelleux de Gaillac!

TOMINETTE

Type de produits: FROMAGE

Le même fromage à pâte lactique et croûte fleurie au goût de thym, avec un format "camembert" qui permet des affinages plus poussés, jusqu'au moelleux à coeur, mais sans jamais d'amertume.