CHARCUTERIE
Type de produits: CHARCUTERIEPrivilégiant la qualité, l'entreprise s’approvisionne de viande de porcs les plus nobles et la transforme de façon artisanale. Ses saucisses et saucissons sont fabriqués à partir de porcs du Sud-Ouest, abattus à Lacaune.
SAUCISSE SECHE ARTISANALE PERCHE
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche artisanale fabriquée à partir de recette ancestrale pour une savoureuse dégustation. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel.
SAUCISSE SECHE ARTISANALE PLI
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche artisanale de l'Aveyron. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginée en forme de fer à cheval, au léger goût de sel et de poivre, qui relève parfaitement la viande pour un plaisir unique en bouche.
SAUCISSE SECHE ARTISANALE FOUET
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche artisanale appelée fouet pour son boyau au diamètre très fin. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est l'incontournable de l'apéritif, elle surprendra votre entourage!
SAUCISSE SECHE 88% DE VIANDES DE COCHE PERCHE
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche 88% de viande, très maigre elle sera se faire une place sous votre fin palais. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est séchée sur une perche en bois d’où son nom et son goût caractéri
SAUCISSE SECHE FUMEE PERCHE
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche au fumage artisanal au bois de hêtre, vous rappellera la saucisse sèche fumée de vos grands-parents. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est séchée sur une perche en bois d’où son nom
SAUCISSE SECHE AU CANARD PLI
Type de produits: CHARCUTERIESaucisse sèche canard au mélange équilibré et savoureux. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viandes de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginée en forme de fer à cheval! 190 g de plaisir goûteux à partager entre petits et grands.
SAUCISSE SECHE AU ROQUEFORT PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche à l'équilibre subtil du Roquefort pour un fondant en bouche. Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de brisures Roquefort du département. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel.
SAUCISSE SECHE AU ROQUEFORT FOUET
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche fouet au goût de Roquefort très équilibré, un vrai régal pour l'apéritif. Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de brisures de Roquefort du département. Saucisse appelée fouet pour son boyau au diamètre très fin.
SAUCISSE SECHE AUX NOIX PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche aux cerneaux de noix pour un plaisir en bouche.
Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de cerneaux de noix. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginée en forme de fer à cheval! 190 g
SAUCISSE SECHE AUX NOIX FOUET
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche fouet aux noix, excellente en apéritif.
Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de cerneaux de noix. Saucisse appelée fouet pour son boyau au diamètre très fin. Préparée de façon artisanale et traditionnelle.
SAUCISSE SECHE AUX ROCAMADOUR PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche Rocamadour, relevée d'une pointe de fromage de chèvre. Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de Rocamadour. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginée en forme de fer à cheval! 190 g
SAUCISSE SECHE AUX FIGUES PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse sèche figues, apporte une note légèrement sucrée et un côté craquant. Saucisse sèche de l'Aveyron finement agrémentée de figues séchées. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France.
CHORIZO DOUX PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse chorizo, un assaisonnement doux qui plaît à tout le monde.
Chorizo doux au goût parfaitement relevé mais peu piquant. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginée en forme de fer à cheval!
CHORIZO FORT PLI
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse chorizo fort, pour les amateurs de produits épicés.
Chorizo fort au goût plein de caractère. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Imaginé en forme de fer à cheval !
SAUCISSON SEC LE ROUERGAT
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec 82% de viande de coche, réduit en gras pour un goût exceptionnel. Saucisson sec 82% de viande, fabriqué de façon artisanale. Allégé en gras, il relèvera parfaitement le goût de la viande pour un plaisir gustatif.
SAUCISSON SEC ARTISANAL
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec traditionnel et sans colorant, au goût affirmé de la salaison. Saucisson sec artisanal fabriqué à partir de recette ancestrale, pour un plaisir unique d'un saucisson sec traditionnel. Préparé de façon artisanale à partir de viande de coche de qualité origine France.
SAUCISSON SEC AU CANARD
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec au mélange équilibré et savoureux de canard.
Saucisson sec canard au mélange équilibré et savoureux. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viandes de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Le plaisir gustatif d'un saucisson, parfaitement équilibré.
SAUCISSON SEC AU ROQUEFORT
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec délicieux riche en goût Roquefort.
Saucisson sec Roquefort au mélange équilibré et savoureux. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel.
SAUCISSON SEC AUX NOIX
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec noix au goût croquant et savoureux.
Saucisson sec noix au mélange croquant et savoureux. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel.
SAUCISSON SEC AU ROCAMADOUR
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec Rocamadour au goût prononcé de fromage de chèvre.
Saucisson sec Rocamadour au mélange goûteux et savoureux. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel. Le plaisir gustatif d'un saucisson.
SAUCISSON SEC AU PIMENT D'ESPELETTE
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec piment d'Espelette, apporte une note parfumée et légèrement piquante. Saucisson sec piment d'Espelette au mélange plein de caractère. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel.
SAUCISSON SEC 88% DE VIANDE DE COCHE
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec 88% de jambon de coche pour un plaisir plus léger !
Saucisson sec 88% de viande, avec moins de gras et plus de maigre pour un plaisir plus léger. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel.
SAUCISSON SEC CHORIZO FORT
Type de produits: CHARCUTERIESaucisson sec chorizo aux mélanges d'épices piquantes. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel. Le plaisir gustatif d'un saucisson plein de caractère qui vous transportera en Espagne en une bouchée!
ROSETTE
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson fabriqué traditionnellement, séché lentement dans un boyau naturel épais. Rosette de l'Aveyron, ses parfums et son goût raffiné vous transporteront dans notre terroir. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France.
BRIDé 88% DE VIANDE DE COCHE
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson bridé 88% de jambon de coche, rustique du terroir Aveyronnais réduit en gras. Bridé 88% de viande, façonné à la main comme autrefois. Reconnaissable par son format généreux, ce saucisson est allégé en gras, ce qui en renforce le goût et lui donne toute son authenticité.
BRIDé CHORIZO 88% DE VIANDE DE COCHE
Type de produits: CHARCUTERIELe bridé chorizo 88% de viande de coche, réduit en gras, au goût parfaitement relevé. Bridé chorizo 88% de viande aux mélanges d'épices piquantes. Reconnaissable par son format généreux, et façonné à la main comme autrefois. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche.
BRIDé PIMENT D'ESPELETTE 88% DE VIANDE DE COCHE
Type de produits: CHARCUTERIELe bridé piment d'Espelette 88% de viande de coche, réduit en gras, agrémenté d'épice. Bridé piment d'Espelette 88% de viande, agrémenté d'épice typique du Pays Basque. Reconnaissable par son format généreux, et façonné à la main comme autrefois. Préparé de façon artisanale et traditionnelle.
SAUCISSON SEC AUX FIGUES
Type de produits: CHARCUTERIELe saucisson sec figues, apporte une note légèrement sucrée et un côté craquant. Saucisson sec figues au mélange équilibré et craquant. Préparé de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et en boyau naturel.
POITRINE SECHEE PLATE
Type de produits: CHARCUTERIELa poitrine séchée aussi appelée "ventrêche" fabriquée à l'ancienne au goût unique et naturel. Poitrine séchée plate façonnée à la main comme autrefois. Préparée à partir de viande de porc de qualité origine France. Un produit du terroir authentique de l'Aveyron et de tradition.
POITRINE SECHEE ROULEE
Type de produits: CHARCUTERIELa poitrine séchée roulée fabriquée de façon artisanale et traditionnelle. Poitrine séchée roulée façonnée à la main comme autrefois. Préparée à partir de viande de porc de qualité origine France. Un produit du terroir authentique de l'Aveyron et de tradition.
POITRINE SECHEE FUMEE
Type de produits: CHARCUTERIELa poitrine séchée fumée pour une typicité supplémentaire.
Poitrine séchée fumée façonnée à la main comme autrefois. Préparée à partir de viande de porc de qualité origine France. Un produit du terroir authentique de l'Aveyron et de tradition au goût unique de fumé.
FILET DE COCHE SECHE
Type de produits: CHARCUTERIELe filet de coche séché à la texture fondante, traditionnellement fumé, au bois de hêtre. Filet de coche séché façonnée à la main comme autrefois. Préparé à partir de viande de porc de qualité origine France.
SAUCISSE FRAICHE
Type de produits: CHARCUTERIELa saucisse fraiche, la reine des barbecues et des plats hivernaux.
Saucisse fraîche aussi connue sous le nom de saucisse de Toulouse. Élaborée à partir de recette artisanale avec moins de 15% de matières grasses. Préparée avec des viandes de porcs de qualité origine France et en boyau naturel.
CHIPOLATA ROULEE
Type de produits: CHARCUTERIELa chipolata roulée, fabriquée avec des viandes fraiches.
Chipolata roulée . Elaborée à partir de recette artisanale avec moins de 15% de matières grasses. Préparée avec des viandes de porcs de qualité origine France et en boyau naturel.
CHIPOLATA PORTIONS
Type de produits: CHARCUTERIELes chipolatas conditionnées en portions, fabriquées avec des viandes fraiches. Chipolata portion. Elaborée à partir de recette artisanale avec moins de 15% de matières grasses. Préparée avec des viandes de porcs de qualité origine France et en boyau naturel.
JAMBON DE PORC SEC ENTIER AVEC OS
Type de produits: CHARCUTERIELe jambon sec entier avec os à la texture moelleuse et fondante en bouche. Jambon sec entier avec os préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 6 mois en séchoir d’où son goût caractéristique ! Il sera l'incontournable pour v
JAMBON DE PORC SEC ENTIER DéSOSSé
Type de produits: CHARCUTERIELe jambon sec entier désossé, préparé de façon artisanale.
Jambon sec désossé préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 9 mois en séchoir d’où son goût caractéristique ! Avec sa texture moelleuse et fondante.
DEMI JAMBON DE PORC SEC
Type de produits: CHARCUTERIELe demi jambon sec à la texture fine, moelleuse et fondante en bouche.
Demi jambon sec préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 6 mois en séchoir d’où son goût caractéristique !
QUART DE JAMBON DE PORC SEC
Type de produits: CHARCUTERIELe quart de jambon sec coupé pour une utilisation plus facile.
Quart de jambon sec préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 9 mois en séchoir d’où son goût caractéristique ! Avec sa texture moelleuse et fondante, il sera l'
TRANCHES DE JAMBON DE PORC SEC
Type de produits: CHARCUTERIELes tranches de jambon sec pour une dégustation plus pratique.
Tranche de jambon sec préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 9 mois en séchoir d’où son goût caractéristique ! Avec sa texture moelleuse et fondante, il sera l
PâTé DE FOIE DE CAMPAGNE
Type de produits: CONSERVELe pâté de porc traditionnel et artisanal, héritier du patrimoine ancien de la charcuterie Aveyronnaise.
Pâté de porc de campagne fabriqué à partir de recettes ancestrales pour une savoureuse dégustation. Préparé de façon artisanale et traditionnelle à partir de viande origine France.
FRITON DE PORC
Type de produits: CONSERVELe friton de porc aussi appelé grattons fabriqué à l'ancienne au goût unique et naturel pour une charcuterie typique de l'Aveyron.
Friton de porc, charcuterie typique de l'Aveyron au mélange équilibré et savoureux de petits morceaux de porc hachés et confits pendant des heures.
JAMBONNEAU
Type de produits: CONSERVELe jambonneau de porc fabriqué de façon artisanale et traditionnelle au goût unique du terroir. Jambonneau de porc, préparé de façon artisanale et traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Tiré des recettes ancestrales, il sera apprécié de tout le monde.
