Saisie TRS GALTIER-GALDIS

SAUCISSE SECHE DE CANARD PLI

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Viande de canard , viande de porc, graisse de canard 14%, lactose,sirop de glucose, saccharose,
conservateur : E252, antioxygène: E301, sel,boyau naturel de porc, poivre. 102,5g de viande de canard pour 100g de produit fini
Poids net : 200g

MAGRET DE CANARD SECHE ROULE

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Magret de canard gras, ferments,
sel, poivre.
Poids net : 300g

SAUCISSON PUR PORC

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, sel, lactose, sirop de glucose, saccharose, dextrose, conservateur: E252, poivre, ferments, boyau naturel de porc.
Poids net : 250g

SAUCISSE SèCHE PUR PORC PLI

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Viande de porc, matiere grasse deporc, lactose, sirop de glucose,saccharose, conservateur : E252,antioxygène : E301, sel, boyaunaturel de porc, ferments, poivre.
Poids net : 200g

POITRINE ROULEE SECHEE

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Poitrine de porc, sel, poivre.
Poids net : 500g

CHORIZO

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, sirop de glucose, saccharose, arômes naturelles et arôme de fumée, stabilisant: E450, antioxydant: E301, colorant: E124, conservateur : E252, boyau naturel de bœuf.
159,5g de viande de porc pour 100g de produit fini
Poids net : 350g

JAMBON SEC DESOSSE TROIS TRANCHES

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur: E252.
157g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Poids net : 200g

JAMBON SEC DESOSSE QUART

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur: E252.
157g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Poids net : 2,5 kg

JAMBON DESOSSE ENTIER

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur: E252.
157g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Poids net : 5000g

JAMBON SEC AVEC OS ENTIER

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur: E252.
142g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Poids net : 6000g

JAMBON SEC DéSOSSé DEMI

Type de produits: CHARCUTERIE

Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur: E252.
157g de viande de porc pour 100g de produit fini.
Poids net : 2,5 kg

FOIE GRAS DE CANARD BOCAL 120G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard 98% , sel, poivre.
Poids net : 120g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOCAL 180G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard 98% , sel, poivre.
Poids net : 180g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOCAL 300G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard 98% , sel, poivre.
Poids net : 300g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOîTE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard 98% , sel, poivre.
Poids net : 190g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOITE 390G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard 98% , sel, poivre.
Poids net : 390g

ROULEAU DE FOIE GRAS ENTIER MI CUIT 300G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie gras de canard 98%, sel, poivre.
Poids net : 300gr

ROULEAU DE FOIE GRAS ENTIER MI CUIT 200G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie gras de canard 98%, sel, poivre.
Foie gras déveine, assaisonné et cuit à basse température afin de lui donner toute sa saveur. C’est de l’avis de tous les professionnels la meilleure des cuissons du foie gras.
Poids net : 200g

COU DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS 400GR

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Farce (épaule et poitrine de porc, foie gras de canard 25%*,sel, poivre), peau de cou de canard, graisse de canard. *% de foie gras dans le produit à la mise en œuvre par rapport au produit fini. 124g de farce pour 100g de produit fini.
Poids net : 400g

MEDAILLON FOIE DE CANARD 50% BOîTE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients :
Foie de canard, gorge de porc, foie
de porc, sel, poivre.
Poids net : 190g

MEDAILLON FOIE DE CANARD 50% BOîTE 125G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard, gorge de porc, foie
de porc, sel, poivre.
Poids net : 125g

MEDAILLON FOIE DE CANARD 50% BOCAL 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Foie de canard, gorge de porc, foie de porc, sel, poivre.
Poids net : 190g

PATE AU FOIE DE CANARD 20% 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc, poitrine de porc, foie gras de canard 20%, foie de porc, sel poivre.
Poids net : 190g

1/2 MAGRET CANARD SECHE AU FOIE GRAS

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Magret de canard gras séché, foie gras de canard mi cuit 20% (foie gras 98%, sel , poivre), sel, ferments.
101g de magret de canard pour 100g de produit fini.
Poids net : 170g

PATE DE CAMPAGNE AU FOIE GRAS DE CANARD BOCAL 135G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc, poitrine de porc, foie gras de canard 20%, foie de porc, sel ,poivre.
Poids net : 135g

RILLETTES DE CUISSES DE CANARD AU FOIE GRAS

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : viande de cuisses de canard 78%, foie gras de canard entier 20%, sel de Guérande, poivre.
Poids net : 180g

PATE PUR PORC BOITE 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc 66%, foie de porc 33%, sel, poivre.
Poids net : 400g

PATE PUR PORC BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc 66%, foie de porc 33%, sel, poivre.
Poids net : 190g

PATE PUR PORC BOITE 125G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc 66%, foie de porc 33%, sel, poivre.
Poids net : 125g

PATE TRUFFE BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc 63%, foie de porc 34%, sel, truffe (tuber mélanosporum) 1%, poivre.

Poids net : 125g

PATE TRUFFE BOITE 125G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gorge de porc 63%, foie de porc 34%, sel, truffe (tuber mélanosporum) 1%, poivre.

Poids net : 125g

JAMBONNEAU BOITE 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Jarret de porc 50%, épaule de porc 47,5% , sel, poivre.

Poids net : 400g

JAMBONNEAU BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Abats de porc (langues, oreilles, museau, cœurs, rognons) 43%, viande de porc 40%, couenne, sel et poivre. Cuit dans la graisse de porc.

Poids net : 190g

FRITON PUR CANARD BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Viande de canard 70%,graisse de canard 30%,sel,poivre
Sélectionné par Fontalbat Mazars

Poids net : 190g

RILLETTES DE CANARD BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Viande de canard 70%,graisse de canard 30%,sel,poivre

Poids net : 190g

COU DE CANARD FARCI 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Farce (épaule et poitrine de porc, sel, poivre), peau de cou de canard, graisse de canard.
124g de farce pour 100g de produit fini.
31g de peau de cou pour 100g de produit fini.

Poids net : 400g

FILET PANACHE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : boite jambonneau 190gr, boite pâté de porc 190gr, boite fritons de porc 190gr, boite pâté truffé 190gr, boite pâté de porc 125gr

Poids net : 885g

FILET PATE PUR PORC

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 4 boîtes 1/4 poids net 190gr + 1 boîte 1/6 gratuite poids net 125gr

Poids net : 885g

FRITON DE PORC BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Abats de porc (langues, oreilles, museau, cœurs, rognons) 43%, viande de porc 40%, couenne, sel et poivre. Cuit dans la graisse de porc.

Poids net : 190g

CONFIT DE CANARD GRAS 2 AILES 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Ailes de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 400g

CONFIT DE CANARD GRAS 2 CUISSES 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 400g

CONFIT DE CANARD GRAS 4 CUISSES

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 750g

CONFIT DE CANARD GRAS 6 CUISSES 1150G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 1150g

GESIERS DE CNARD GRAS BOCAL 200G NBRE 6

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 200g

GESIERS DE CANARD GRAS BOITE 190G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Poids net : 190g

GRAISSE DE CANARD BOCAL 240G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 240g

GRAISSE DE CANARD BOITE 650G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 650g

CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD ET à LA SAUCISSE DE TOULOUSE BOîTE 420GR

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Haricots lingots blancs réhydratés 59%, sauce (eau, gelée de canard, oignons, carottes, tomates, double concentré de tomates (dont acidifiant : E330), poitrine de porc, celeri, persil,sel, poivre).

Poids net : 420g

CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD ET à LA SAUCISSE DE TOULOUSE BOîTE 840G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Haricots lingots blancs réhydratés 28%, sauce 26% (eau, gelée de canard, oignons, carottes, tomates, double concentré de tomates (dont acidifiant : E330), graisse de canard, sel, aromates, poivre), manchons de canard 24%, saucisse de toulouse 14% (viande de porc, sel,poivre)

CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD ET à LA SAUCISSE DE TOULOUSE BOCAL 1KG

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Haricots lingots blancs réhydratés 34%, sauce 30% (eau, gelée de canard, oignons, carottes, tomates, double concentré de tomates (dont acidifiant : E330), graisse de canard, sel, aromates, poivre), manchons de canard 20%, saucisse de Toulouse 10% (viande de porc, sel, poivre)

HARICOTS BLANCS CUISINES

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Haricots lingots blancs réhydratés 59%, sauce (eau, gelée de canard, oignons, carottes, tomates, double concentré de tomates (dont acidifiant : E330), poitrine de porc, céleri, persil,sel, poivre).

Poids net : 420g

TRIPOU BOITE 400G NBRE 4

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Tripous: panses de veau 60%, menu de porc, jambon cru (jambon de porc, sel, sucre, conservateur: salpêtre, épices), persil.
Sauce: eau, vin blanc, double concentré de tomates, sel, ail , oignon, celeri, carottes, couenne de porc, arômes naturels.
Poids net : 400g

TRIPOU BOITE 820G NBRE 8

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Tripous: panses de veau 60%, menu de porc, jambon cru (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : salpêtre, épices), persil.
Sauce: eau, vin blanc, double concentré de tomates, sel, ail , oignon, celeri, carottes, couenne de porc, arômes naturels.
Poids net : 820g

TRIPOU BOCAL 400G NBRE 4

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Tripoux (pansette de veau, menu de porc, sel, poivre, arômes naturel de poivre), bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, herbes et aromates), carottes.
Poids net : 400g

TRIPOUX BOCAL 600G NBRE 6

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Tripoux (pansette de veau, menu de porc, sel, poivre, arômes naturel de poivre), bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, herbes et aromates), carottes.
Poids net : 600g

TRIPOUX BOCAL 800G NBRE 8

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Tripoux (pansette de veau, menu de porc, sel, poivre, arômes naturel de poivre), bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, herbes et aromates), carottes.
Poids net : 800g

TRIPES BOITE 400G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Panses de bœuf (origine France), couenne de porc, jambon sec, eau, vin blanc , oignons, carottes, double concentré de tomate (double concentré de tomates 99%, sel, acidifiant : E330) , sel, poivre.
Poids net : 400g

TRIPES BOITE 800G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Panses de bœuf (origine France), couenne de porc, jambon sec, eau, vin blanc , oignons, carottes, double concentré de tomate (double concentré de tomates 99%, sel, acidifiant : E330) , sel, poivre.
Poids net : 800g

TRIPES BOCAL 750G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Panses de bœuf (origine France), couenne de porc, jambon sec, eau, vin blanc , oignons, carottes, double concentré de tomate (double concentré de tomates 99%, sel, acidifiant : E330) , sel, poivre.
Poids net : 750g

PETIT PANIER DELICE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal médaillon foie de canard 50% 190g ; 1 boîte fritons pur canard 190g ; 1 boîte pâté truffé 190g
Poids net : 2200g

MON PETIT MARCHE SUD OUEST

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal jambonneau 190g ; 1 bocal gésiers de canard 190g ; 1 bocal haricots blancs 420g ; 1 boîte pâté pur porc 125g
Poids net : 2200g

VALISETTE PIQUE NIQUE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Ingrédients : 1 bocal médaillon foie de canard 50% 190g ; 1 bocal rillettes de canard 20% foie gras 180g ; 1 boîte pâté pur porc 125g ; 1 bocal confit de figues 100g
Poids net : 3000g

MON PETIT MARCHE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal médaillon foie de canard 50% 190g ; 1 bocal rillettes de canard 20% foie gras 180g ; 1 boîte pâté pur porc 125g ; 1 bocal confit de figues 100g
Poids net : 3000g

VALISE PIQUE NIQUE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal cassoulet du causse 1kg ; 1 boîte cou de canard farci 400g ; 1 bocal pâté au foie de canard 20% 135g ; 1 bocal sauce truffes 100g
Poids net : 4700g

SAVEURS AVEYRONNAISE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal médaillon foie de canard 50 % 190g ; 1 bocal jambonneau 190g ; 1 boîte pâté au foie de canard 20% 190g ; 1 boîte fritons pur porc 190g ; 1 boîte pâté truffé 125g ; 1 boîte pâté pur porc 190g
Poids net : 3290g

BALADE GOURMANDE

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 bocal médaillon foie de canard 50% 190g ; 1 boîte gésiers de canard 190g ; 1 boîte confits 2 cuisses de canard 190g ; 1 boîte fritons pur canard 190g
Poids net : 3200g

VALISE SOUVENIR

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : 1 boîte confits 4 cuisses de canard 750 g ; 1 boîte cou farci au foie gras 400g ; 1 bocal rillettes de canard 20% foie gras 180g ; 1 bocal jambonneau 190g ; 1 boîte pâté pur porc 125g ; 1 boîte pâté truffé 125g
Poids net : 5100g

CEPES FRAIS CUISINES BOITE 460G

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : Cèpes (boletus edulis) 70,7%,
huile de tournesol, sel.

Poids net : 460g

SAUCE AUX TRUFFES

Type de produits: CONSERVE

Ingrédients : sauce (jus de veau, vin rouge, jus de canard, farine de caroube)97.5, brisures de truffes 2%, jus de truffes 0.5%

Poids net : 100g