FOURME DU BOS AFFINAGE 1/2 MOIS
Type de produits: FROMAGEFromage fermier à pâte pressée au lait pasteurisé de vache. Fabriqué avec le lait de nos vaches dans notre atelier, et affiné sur place dans nos caves. Avec un affinage de un à deux mois, il contient 2% de sel.
Poids disponible : 300g, 500g, 1Kg
FOURME DU BOS AFFINAGE 4/5 MOIS
Type de produits: FROMAGEFromage fermier à pâte pressée au lait pasteurisé de vache. Fabriqué avec le lait de nos vaches dans notre atelier, et affiné sur place dans nos caves. Avec un affinage de 4 à 5 mois, il contient 2% de sel.
Poids disponible : 300g, 500g, 1Kg
LOU CARRETOU
Type de produits: FROMAGEFromage fermier à pâte égouttée au lait pasteurisé de vache fabriqué avec le lait de nos vaches dans notre atelier, et affiné sur place dans nos caves. Avec un goût typé, sans être fort, Lou Carretou est un petit carré, crémeux, à croûte orangée. Poids : 450g
LOU PAROU
Type de produits: FROMAGEFromage fermier à pâte pressée au lait pasteurisé de vache fabriqué avec le lait de nos vaches dans notre atelier, et affiné sur place dans nos caves. Avec une pâte moelleuse et un goût assez doux, il contient seulement 1.5% de sel. Poids disponible : 250g, 500g, 1Kg
LOU PAROU LA RACLETTE CANTALIENNE
Type de produits: FROMAGEFromage fermier à pâte pressée au lait pasteurisé de vache fabriqué avec le lait de nos vaches dans notre atelier, et affiné sur place dans nos caves. Avec une pâte moelleuse et un goût assez doux, il contient seulement 1.5 % de sel et plaira aux petits comme aux grands!
Poids : 500g
CREME AU LAIT ENTIER
Type de produits: PRODUITS LAITIERSCrème fabriquée avec du lait entier, poids 200g. Avec une DLC de 15 jours, elle sera assez liquide à réception. Si vous la désirez plus épaisse, laissez la encore 3 à 4 jours au frigo
Poids : 200g
FAISELLE FERMIERE
Type de produits: PRODUITS LAITIERSFaisselle fermière au lait pasteurisé de vache. Composée uniquement de lait et de présure sans conservateurs, elle est moulée à la louche. Produit Bleu Blanc Coeur riche en Oméga 3 naturels. Sa DLC est de 15 jours. Poids : 500g
FLANS A LA TOME
Type de produits: PRODUITS LAITIERS2 Flans maison façon "tarte à la tome" . Composés de tome, d'oeufs et de sucre, et présentés dans un moule individuel. Poids d'environ 110g. Peuvent se déguster froid mais encore meilleurs tiédis au four!
Flans fabriqués sur la base de la tarte à la tome mais sans la pâte sablée. Poids : 2x110g
FLAN A LA TOME A LA CHATAIGNE
Type de produits: PRODUITS LAITIERSFlans maison façon "tartes à la tome" avec de la crème de marrons Pour le goûter ou en dessert. Passez-les quelques minutes au four à 150-180°C, vous embaumerez votre cuisine et ils seront encore meilleurs ! Bonne dégustation ! Poids : 2 x 110g
FROMAGE BLANC
Type de produits: PRODUITS LAITIERSFromage blanc naturel (non battu) au lait pasteurisé de vaches composé uniquement de lait et de présure sans conservateurs. Produit Bleu Blanc Coeur riche en Oméga 3 naturels. Sa DLC est de 12 jours.
Poids disponible : 200g, 500g 1Kg
TOME FRAICHE FERMIERE
Type de produits: FROMAGETome fraîche fermière au lait pasteurisé de vache, fabriquée à la ferme, idéale pour vos truffades et aligots! Comptez environ 100g par personnes pour ces recettes. Premier prix 2016 au concours de la meilleure truffade à Arpajon. Poids disponible : 250g, 500g, 1Kg
YAOURT A LA CHATAIGNE X4
Type de produits: PRODUITS LAITIERSYaourts fermiers au lait de vache dont les ingrédients sont uniquement le lait, un ferment lactique et son arôme naturel à la châtaigne, sans colorants ni conservateurs. Ils n'y a pas de sucre et il est préférable de les sucrer pour rehausser le goût légèrement vanillé. Poids : 500g
YAOURT A LA FRAISE X4
Type de produits: PRODUITS LAITIERSaourts fermiers au lait de vache dont les ingrédients sont uniquement le lait, un ferment lactique et son arôme naturel à la fraise, sans colorants ni conservateurs. Ils ne sont pas sucrés donc à vous de les sucrer à votre convenance! Leur DLC est de 21jrs. Poids : 500g
YAOURT AU MIEL X4
Type de produits: PRODUITS LAITIERSYaourts fermiers au lait de vache dont les ingrédients sont uniquement le lait, un ferment lactique et une fine couche de miel 100% Cantal, sans colorants ni conservateurs. Leur DLC est de 21 jours. Poids : 500g
YAOURT NATURE X4
Type de produits: PRODUITS LAITIERSYaourts natures fermiers non sucrés au lait de vache, dont les ingrédients sont uniquement le lait et un ferment lactique, sans colorants ni conservateurs. Produit Bleu Blanc Coeur riche en Oméga 3 naturels. Leur DLC est de 21 jours. Poids : 500g
