BERGER DES SOURCES - FOURME

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie.
Lait cru de brebis. Fourme : 10 à 12cm de diamètre, 8 à 10cm de hauteur.
Conditionnement à l'unité d'environ 700g pour la fourme.
A conserver entre +4°C et +8°C

BERGER DES SOURCES – TOMME

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie.
Lait cru de brebis. Tomme : 20 à 22cm de diamètre, 5 à 6cm de hauteur
Conditionnement à l'unité d'environ 2,5Kg pour la Tomme.
A conserver entre +4°C et +8°C

BERGER DES SOURCES – TOMMETTE

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie.
Lait cru de brebis. Tommette : 10 à 12cm de diamètre, 4 à 5cm de hauteur. Conditionnement à l'unité d'environ 400g pour la tommette.
A conserver entre +4°C et +8°C

BLEU DES SOURCES – GROS

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte molle persillée, à croûte fleurie
Lait cru de brebis. Gros : 20 à 22cm de diamètre, 5 à 6cm de hauteur.
Conditionnement à l'unité d'environ 2,5 Kg pour le gros.
A conserver entre +4°C et +8°C

BLEU DES SOURCES – PETIT

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte molle persillée, à croûte fleurie
Lait cru de brebis. Petit: 10 à 12cm de diamètre, 5 à 6cm de hauteur.
Conditionnement à l'unité d'environ 400g pour le petit.
A conserver entre +4°C et +8°C

CHAUD’EYRAC

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte pressée non cuite. Lait cru de brebis. Mesure 10 à 12cm de diamètre, 2 à 3cm de hauteur. Conditionnement à l'unité d'environ 400g.
A conserver entre +4°C et +8°C.

LE MARGERIDAIN

Type de produits: FROMAGE

Ces fromages feront le plaisir de tous. En petit format, le P’tit Margeridain (800g) affiné au minimum 3 mois satisfera le plus grand nombre et le Margeridain (1Kg) affiné jusqu’à plus d’un an satisfera les amateurs de goût.

LE PEYRALOU

Type de produits: FROMAGE

Fromage à pâte molle, à croûte fleurie. Lait cru de brebis. Mesure 10 à 12cm de diamètre, et 2cm de hauteur.
Conditionnement à l'unité de 150g minimum.
A conserver entre +4°C et +8°C