CANTAL JEUNE
Type de produits: FROMAGE
Ce cantal a un affinage entre 30 et 60 jours. Sa pâte est onctueuse et son goût très doux.
ECIR D AUBRAC
Type de produits: FROMAGE
Fromage au lait de vache cru, fabriqué par le Gaec de l' Ecir en Aubrac. Son goût est frais, trés doux et sa pâte onctueuse et crémeuse.
BLEU DE PAYS
Type de produits: FROMAGE
Ce fromage est produit avec le lait des vaches qui pâturent les terres d' Auvergne. Sa pâte est plus ou moins persillée et son goût reste crémeux malgré une pointe de caractère qui confirme ses origines auvergnates.
ST NECTAIRE LAITIER
Type de produits: FROMAGE
St Nectaire au lait pasteurisé qui vous charmera avec sa pâte onctueuse, douce au goût de noisette.