CAISSETTE 6 CREMEUX

Type de produits: FROMAGE

Selon la saison, le "cabrinou" frais est plus ou moins crémeux et toujours onctueux ! Fromage médaillé d'or en 2018

CAISSETTE DECOUVERTE

Type de produits: FROMAGE

Un fromage nature, plus ou moins crémeux selon la saison et toujours onctueux ! Un fromage 1/2 sec qui a une texture moelleuse plus raffermie, son goût plus prononcé. Un fromage salempa, un fromage saveur du jardin, un fromage au poivre noir et un fromage miel-noix.

CAISSETTE TERROIR

Type de produits: FROMAGE

Deux fromages frais : Le "cabrinou" frais est plus ou moins crémeux selon la saison et toujours onctueux ! Deux fromages cabrinou 1/2 sec a une texture moelleuse plus raffermie, son goût plus prononcé. Deux fromages secs : Le goût du "cabrinou" sec est plus prononcé.

CAISSETTE 8 1/2 SECS

Type de produits: FROMAGE

Après un affinage de 8 à 15 jours, le "Cabrinou" 1/2 sec à une texture moelleuse plus raffermie, son goût plus prononcé, et sa robe blanche devient ivoire en s'affinant. Chèvre-Cabécou affiné médaillé de Bronze 2014 et le cabécou affiné est médaillé d'or 2015

CAISETTE SAVEURS

Type de produits: FROMAGE

Une caissette de 6 fromages enrobés d'épices : Salempa : Poivron - paprika - Graines de moutarde ; le "cabrinou" ail et fines herbes apporte le soleil sur la table ; Saveur du jardin : Oignon - ail - échalote - ciboulette - graines de céleri ; Saveur provençale : Thym - lavande

CAISSETTE FROMAGER

Type de produits: FROMAGE

La palette du fromager est composée de 6 fromages :
Un fromage crémeux ; Un fromage 1/2 sec ; Un fromage salempa ; Un fromage saveur du jardin ; Un fromage au poivre noir concassé ; Un fromage saveur provençale.

CAISSETTE DU MACON

Type de produits: FROMAGE

La caissette du maçon est composée de 5 fromages :
Une brique crémeuse ; Un fromage salempa ; Un fromage saveur du jardin ; Un fromage au poivre noir concassé . Un fromage ail et fines herbes

LA CAISSETTE DU BUCHERON

Type de produits: FROMAGE

a caissette du bûcheron est composée de :
Une bûche cendrée MEDAILLEE OR AU CONCOURS DEPARTEMENTAL MAI 2021 ; Un fromage nature, plus ou moins crémeux selon la saison et toujours onctueux ; Un fromage salempa ; Un fromage saveur du jardin ; un fromage au poivre noir concassé.

CAISSETTE 3 CRéMEUX

Type de produits: FROMAGE

La caissette est composée de :
3 fromages nature crémeux ; 3 fromage 1/2 sec ayant un goût plus prononcé.

CHEVRE CHAUD

Type de produits: FROMAGE

La caissette est composée de 8 petits fromages de chèvre "A DORER" !

LA TOMMETTE DE CHEVRE

Type de produits: FROMAGE

TOMMETTE DE CHÈVRE AU LAIT CRU : 2 MOIS D'AFFINAGE

MINI 500G : Entre 400 et 500g !

FROMAGES SECS

Type de produits: FROMAGE

Rouleau de 6 fromages de chèvre secs.

FROMAGES 1/2 SECS

Type de produits: FROMAGE

Rouleau de 4 fromages de chèvre demi-sec

CONFITURE DE FRAISE

Type de produits: CONSERVE

Fraise - Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE MELON-AGRUMES-GINGEMBRE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Melon - orange - citron - pamplemousse et gingembre

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE PECHE-MENTHE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Pêche - Feuilles de menthe

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE D'ABRICOT-ROMARIN

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Abricot - Fleurs de romarin

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE PRUNE-CANNELLE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Prune - cannelle

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE PRUNE A LA CARDAMONE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Prune - Graines de cardamome

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE REINE-CLAUDE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Reine - Claude

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE D'ABRICOT AVEC SES AMANDES

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Abricots - ses amandes

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE D'ABRICOT AU MUSCA DE RIVESALTES

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Abricot - Muscat de Rivesaltes

Jus de citron

40 % de sucre

CONFITURE DE PECHE-VANILLE BOURBON

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Pêche - Vanille Bourbon

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE MELON-ORANGE ET MUSCAT

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Melon - orange - Muscat de Rivesaltes

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE D'ABRICOT-LAVANDE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Abricot - Fleurs de lavande

Jus de citron

40% de sucre

CONFITURE DE MIRABELLE

Type de produits: CONSERVE FRUIT

Mirabelle

Jus de citron

Sucre : 40%