LE CALISTOU ( MIRABELLE, VIN ROSE ET NOIX )

Type de produits: APERITIFS

Le Calistou est un apéritif original qui surprendra vos invités,
il se boit très frais sans glaçon pour ne pas diluer.
Si vous passez dans notre région vous risquez de le rencontrer n’hésitez pas à le déguster en tant qu'Apéritif original.

COTES DE MILLAU ROUGE BIO 2019

Type de produits: VIN

Le Côte de Millau Rouge BIO est un vin rond, souple et fruité de robe soutenue rubis brillant. Le nez est expressif sur les fruits rouges bien murs avec des notes cassis et d’épices. Ce vin est riche en bouche avec un bel équilibre entre gras et tannins fondus.

CUVEE ISAIE 2019 BIO AOP COTES DE MILLAU

Type de produits: VIN

La cuvée Isaïe 2019 BIO AOP Côtes de Millau est un vin rond, souple et fruité. Complexe et complet, il est typique de son terroir. La robe est soutenue rubis brillant. Le nez est expressif sur les fruits rouges bien murs avec des notes cassis et d’épices.

LOURADOU AOC COTES DE MILLAU BIO

Type de produits: VIN

Le Louradou AOC des Côtes de Millau BIO est d’une robe sombre et dense, aux reflets violine. Le nez est complexe, élégant, fumé-grillé, raisin frais et cassis, garrigue et épices. La bouche est fine et harmonieuse avec des tanins très veloutés.

ROUGE ENTRE VOUS ET MOI

Type de produits: VIN

Les raisins sont sévèrement sélectionnés avant d’être vinifiés et élevés en barrique, suivant la même habitude que pour les Grands Crus Classés.
Entre vous et Moi rouge se positionne dans le haut-de-gamme de la catégorie Aveyronnaise en privilégiant l’équilibre, la finesse.

CôTES DE MILLAU ROSé 2020 BIO

Type de produits: VIN

Rond, souple et fruité, le Côte de Millau Rosé BIO 2019 est un vin facile et agréable à boire en toute occasion.
Nez de fraise et de fleur blanche, équilibré, frais très fruité. Ce vin rosé saura accompagner les viandes blanches, charcuteries et grillades.

CôTES DE MILLAU BLANC 2020 BIO

Type de produits: VIN

Vin rond, souple et fruité, le Côte de Millau Blanc 2019 BIO accompagne l’apéritif, les huîtres et le fromage à pâte dure.
Il est doté d’un nez d’agrume et de fleur Tilleul, équilibré, frais très fruité, un vin facile et agréable à boire en toute occasion.

CALINOU (DEMI-SEC)

Type de produits: VIN

Vin blanc BIO Conversion, IGP Aveyron, 100 % Chenin
Idéal pour l'apéritif ou le foie gras, légèrement "moelleux".
Cette cuvée, nue, sans artifices n'a d'autre but que de vous raconter ce plaisir paysan,
le bonheur de boire sain.

VIOGNIER

Type de produits: VIN

Vin blanc BIO, IGP Aveyron, 100 % Viognier

Délire de vignerons, gras et onctueux très parfumé
avec des notes florales et fruitées, ce Viognier de l'Aveyron
vous régalera...

BLANC ENTRE VOUS ET MOI

Type de produits: VIN

Donnez à votre dégustation un petit goût d'aventure,
avec la saveur douce et l'équilibre de ce vin Aveyronnais. Légèrement
boisé, récolté dans les meilleures conditions de maturité, là où
l'environnement et le climat offrent la meilleure exposition pour la
culture de la vigne.

BIERE BLONDE 5 %

Type de produits: VIN

Légère et rafraîchissante, cette bière artisanale vous étonnera par sa large gamme d'arômes en harmonie avec cette douce amertume.
À travers son élégante robe dorée, se dévoile un pétillant naturel issu de sa fermentation haute.

BIERE BLANCHE 5 %

Type de produits: BIERE

Fraîche et désaltérante, cette bière artisanale vous fera découvrir une vaste gamme d'arômes épicés aux accents fruités et d'agrumes.

BIERE AMBREE 5 %

Type de produits: BIERE

Savoureuse et goûteuse, cette bière artisanale vous amènera vers des arômes complexes aux saveurs de caramel qui font de cette ambrée l'une des préférées des amateurs.

L'ETONNANT ROSE

Type de produits: VIN

Rosé de l'année et infusion de Cannabidiol (CBD)
Température dégustation : Entre 12 et 14°
Désignation : Laissez vous surprendre par ses saveurs mentholés et florales. Très expressif au nez, légèrement tonique, avec une grande fraicheur en bouche au final.

L'ETONNANT BLANC

Type de produits: VIN

Température de dégustation entre 12 et 14°C
Dégustation : arômes frais et rafraîchissants, combinant des notes florales et herbacées rappelant le parfum du Chanvre.
Accords : À déguster frais (et avec modération) à lʹapéritif ou pour accompagner un dessert.

L'ETONNANT ROUGE

Type de produits: VIN

Rouge de l'année et infusion de Cannabidiol (CBD)
Conservation : 1 à 5 ans
Accords mets : Apéritif, cuisine Asiatique
Température dégustation : Entre 16 et 18°

SAVEUR DE MIRABELLE 50 CL

Type de produits: APERITIFS

En apéritif ou avec un gâteaux, vin de Mirabelle 12.5° à boire bien frais

CALINOU (DEMI-SEC)

Type de produits: VIN

Vin blanc BIO Conversion, IGP Aveyron, 100 % Chenin
Idéal pour l'apéritif ou le foie gras, légèrement "moelleux".
Cette cuvée, nue, sans artifices n'a d'autre but que de vous raconter ce plaisir paysan, le bonheur de boire sain.